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目前大家應該是對蒸茄子需要多長時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于蒸茄子需要多長時間方面的相關知識來分
目前大家應該是對蒸茄子需要多長時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于蒸茄子需要多長時間方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透；如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10至15分鐘才能熟透；不確定茄子是否熟透可用筷子扎一下，如果可輕松扎進去便是熟了。
茄子的營養(yǎng)價值
茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
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