相信目前很多小伙伴對于紅酒種類有哪些都比較感興趣，那么小編今天在網上也是收集了一些與紅酒種類有哪些相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

在國內紅酒通常是葡萄酒的代名詞，但準確地說，只是葡萄酒中紅葡萄酒的簡稱。那么紅酒種類有哪些呢？

1、按顏色分類。紅葡萄酒：紅葡萄帶皮發(fā)酵而成，顏色越深，澀味越明顯，主要來自葡萄皮；白葡萄酒：由不帶皮的白葡萄果肉發(fā)酵而成，顏色較淡，一般為禾桿黃、黃綠色、金黃色或檸檬黃，一般無明顯澀味；桃紅葡萄酒：大多是由紅葡萄短期浸泡發(fā)酵而成，顏色介于紅色和白色之間，其中一些與紅葡萄酒和白葡萄酒勾調而成。

2、按二氧化碳壓力分類。靜止葡萄酒：市場上的大多數葡萄酒都是這種沒有氣泡的，靜止葡萄酒指在20℃時二氧化碳壓力低于0.05兆帕的葡萄酒；起泡葡萄酒：指20℃時二氧化碳壓力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒，其中低起泡酒在0.05-0.35之間，高起泡酒大于0.35兆帕，其中高起泡酒酒很常見，香檳就是其中之一。

3、按釀造方法分類：主要是加氣葡萄酒、加度葡萄酒、無醇葡萄酒、加香葡萄酒等。與普通葡萄酒酒不同，這些葡萄酒酒主要是在發(fā)酵過程中通過人工干預釀制而成，如加入酒精、葡萄汁、糖漿、二氧化碳等。

以上就是給各位帶來的關于紅酒種類有哪些的全部內容了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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