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今日更新立秋吃什么傳統(tǒng)食物

2022-05-25 03:12:58 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對立秋吃什么傳統(tǒng)食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于立秋吃什么傳統(tǒng)食物方面的相關(guān)知識來分

目前大家應(yīng)該是對立秋吃什么傳統(tǒng)食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于立秋吃什么傳統(tǒng)食物方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

立秋吃的傳統(tǒng)食物有很多,比如:茄子、西瓜、肉、渣、秋桃、露水、小赤豆等。

立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,是秋季的第一個節(jié)氣,為秋季的起點。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點。

立秋吃茄子源于明朝,為了犒勞士兵,選擇有肉感的茄子替代,一直流傳下來。

在江南一帶,立秋有吃西瓜的習(xí)俗,把子留下來丟到火爐燒燼,能夠免除一年瘟疫。

老北京有貼秋膘吃肉食的習(xí)慣,大多選擇燉食,比如紅燒肉。

在山東立秋吃“渣”,它是一種豆沫和青菜磨制的豆腐,有很好的防腹瀉的作用。

在四川有喝“秋水”的習(xí)慣,這一天,小飲一杯露水,可以消除暑氣,秋天不拉肚子。

食秋桃,立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

食小赤豆,從唐宋時起,在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。


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