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晚餐吃得太晚，還會造成高血脂。并且入睡后，血流速度又明顯降低，從而導(dǎo)致血脂在血管壁上不斷沉積。長此以往，形成動脈粥樣硬化的危險系數(shù)，自然就增大了。

晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就出現(xiàn)了胃病！

晚餐吃得太晚，會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重。如果是長期的持續(xù)超負荷分泌，特別是中老年人，則會因B細胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。

如果晚餐吃的太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪，沉積于體內(nèi)各部位，久而久之，就使人發(fā)胖。

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