梅核仁為薔薇科植物梅（Armeniaca mume Sieb. ）的種仁。種子含苦杏仁甙。5-6月果實(shí)黃色時采收。將成熟的果實(shí)，除去果肉，砸開核，取種仁曬干。我國各地多已栽培，以長江流域以南各地最多。味酸、性平，無毒。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。具有清暑，明目，除煩等功效。主治暑氣霍亂，煩熱，視物不清等病癥。

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