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導讀目前大家應該是對莓茶為什么會有白白的霜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于莓茶為什么會有白白的霜方面的相關...
目前大家應該是對莓茶為什么會有白白的霜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于莓茶為什么會有白白的霜方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
莓茶的學名是顯齒蛇葡萄葉，而在這種植物中含有一種營養(yǎng)物質：黃酮，而黃酮的熱穩(wěn)定較強，所以即使經(jīng)過了炒青等工藝流程，而茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)，黃酮也就會析出在莓茶表面，形成的白霜。
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