在家用烤箱里烤披薩的做法(在家用烤箱里做披薩的簡(jiǎn)單方法)

兒子說(shuō)想吃披薩，但是披薩需要烤，時(shí)間有點(diǎn)緊。我的兒子也是一個(gè)急性子的人，如果他想吃，他可以立即吃掉。算了，點(diǎn)個(gè)外賣(mài)吧！

我不知道，我會(huì)震驚的！我已經(jīng)很久沒(méi)叫披薩外賣(mài)了。一個(gè)小牛肉披薩可能不夠我兒子一個(gè)人吃，但是我要99元！媽媽，這太貴了！肉疼，但是沒(méi)辦法。我兒子想吃，現(xiàn)在做來(lái)不及了。

今天有空。自己做披薩，一次吃個(gè)夠！做披薩太簡(jiǎn)單了！披薩1碗面粉1個(gè)雞蛋，滿滿的芝士，長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，香氣四溢。自己做99塊錢(qián)外賣(mài)的牛肉披薩真的很簡(jiǎn)單，但是不能用20塊錢(qián)自己做。

有人說(shuō)披薩其實(shí)很像我們中國(guó)的餡餅，只不過(guò)我們的餡餅餡在里面，披薩餡在外面。是啊，差不多吧！披薩的餡料也很隨意，愛(ài)吃什么就吃什么，只是注意蔬菜不要放太多水。提前處理肉，最好是生的或全熟的。

反正做披薩就是這么簡(jiǎn)單！1碗面粉1個(gè)雞蛋做披薩，滿滿的芝士加上長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，烤起來(lái)真香！想吃嗎？快點(diǎn)和我做吧！

——【牛肉切片披薩】—

【食材】:中筋面粉500g，雞蛋1個(gè)，溫水270g，酵母5g，糖8g，鹽3g，熟牛肉適量，洋蔥半根，胡蘿卜半根，馬蘇里拉芝士和番茄醬。

[制造步驟]:

第一步:首先，準(zhǔn)備制作披薩的食材。面粉可以是饅頭和包餃子的中筋面粉。白糖可以促進(jìn)酵母發(fā)酵，縮短發(fā)酵時(shí)間，也可以不加。

第二步:在面粉中加入鹽、糖、酵母、雞蛋，然后加入270克溫水。攪拌成絮狀后，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發(fā)酵。

第三步:在面團(tuán)發(fā)酵期間，我們來(lái)準(zhǔn)備披薩的配菜。將半個(gè)洋蔥去皮洗凈切粒，胡蘿卜去皮洗凈切粒，提前將燉牛肉切成小顆粒。沒(méi)有燉牛肉也沒(méi)關(guān)系。可以把生牛肉餡放在油鍋里翻炒，去除水蒸氣和腥味后再用。

第四步:將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大小，取出放在面板上。放點(diǎn)面粉防粘，揉勻，排氣。把它平均分成4份。每份面團(tuán)的數(shù)量是不固定的。我的這份比薩有很厚的底部。如果你喜歡薄底比薩，你可以減少面團(tuán)的重量。

第五步:將面團(tuán)搟成圓形薄餅，放在8英寸的披薩盤(pán)上，叉上一些小孔，防止烘烤時(shí)鼓起來(lái)。記得用適量的食用油刷披薩盤(pán)，防止粘盤(pán)。刷點(diǎn)油也能讓烤出來(lái)的披薩底部非常酥脆。

第六步:提前預(yù)熱烤箱。用195度預(yù)熱10分鐘。預(yù)熱后，將披薩餅放入烤箱，烤10分鐘。表面有一些淺焦色是可以的。

第七步:在烤好的披薩餅坯上刷上適量的番茄醬，薄薄的一層就好，不需要太多。

第八步:先鋪一層馬蘇里拉芝士，然后均勻鋪上洋蔥、胡蘿卜、牛肉，弄均勻。

第九步:在上面撒一層馬蘇里拉奶酪。最上面一層應(yīng)該更多。烤好后可以感受一下畫(huà)畫(huà)的感覺(jué)。奶酪多了才好吃。自己做的實(shí)惠。然后放入烤箱，195度烤18分鐘?？?，多簡(jiǎn)單??！

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從烤箱里出來(lái)！小心高溫！濃濃的芝士味，好香！滿滿的芝士，長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，哦，恨不得馬上吃掉！

這個(gè)拉絲牛肉披薩非常好吃。底部和側(cè)面是棕色的，脆脆的。牛肉和洋蔥是完美的搭配。味道好極了。芝士香味十足，牛肉嫩軟，披薩底酥脆。簡(jiǎn)直太好吃了！你不做這么簡(jiǎn)單的牛肉粒披薩的原因是什么？

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于家庭烤箱烤披薩的做法（在家做披薩簡(jiǎn)單做法烤箱）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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