目前大家應(yīng)該是對西洋參跟什么煲湯好呢 總有一款適合你比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西洋參跟什么煲湯好呢 總有一款適合你方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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材料：西洋參20克，瘦肉250克，姜1片，精鹽少許，溫開水1升。

做法：

西洋參切片、洗凈;瘦肉用沸水飛過，與生姜一起放進燉盅內(nèi)。

加入溫開水1升 (約4碗量)，加蓋隔水燉2小時便可。進飲時方調(diào)入適量食鹽。

材料：乳鴿1只，西洋參15g，山藥30g，紅棗4g，生姜1片。

做法：

將西洋參、山藥洗凈，浸半小時;紅棗去核，生姜洗凈;

乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬成數(shù)塊;

材料一起放入燒盅內(nèi)，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時，調(diào)味即可。

材料：老母雞半只，西洋參10克，鹽適量。

做法：

老母雞撕掉雞皮，斬大件;西洋參切片。

老母雞放進水里煮開，沖洗干凈浮沫

把飛水以后的老母雞和切片的西洋參放進湯鍋里，加入8碗清水。

大火煮開后，繼續(xù)煮15分鐘，然后轉(zhuǎn)慢火煲5個小時，放鹽調(diào)味即可。

材料：活甲魚一只(約500克) ，清水1500ml ，西洋參片25克，紅棗8顆，姜3大片，黃酒1茶匙(5ml) ，鹽1/2茶匙(3克)。

做法：

將甲魚去頭和內(nèi)臟，斬成四大塊，洗凈后備用。

湯鍋中倒入水，大火煮開后，倒入黃酒，將甲魚塊和殼，一起放入沸水中焯2分鐘后撈出，并撕去甲魚殼內(nèi)側(cè)透明的硬皮。

把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。

砂鍋內(nèi)放入清水1500ml，大火煮開后，放入甲魚煮2分鐘，如果再有浮沫的話，就撇除干凈，然后放入西洋參、紅棗和姜片，蓋上蓋子，改成小火煲煮2個小時。

食用前，加入鹽調(diào)味即可。

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