目前大家應(yīng)該是對(duì)冬棗要放冰箱嗎,冬棗洗了放冰箱好嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于冬棗要放冰箱嗎,冬棗洗了放冰箱好嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1

冬棗放冰箱好。

冰箱中的低溫環(huán)境能延緩冬棗的腐爛變質(zhì)，起到短時(shí)間的保鮮作用。不過應(yīng)注意的是冬棗要放在冰箱的冷藏層保存，而不是冷凍層。

冬棗洗了不要放冰箱。

冬棗洗了之后建議及時(shí)吃掉，不要放進(jìn)冰箱保存，否則冬棗容易失水干癟甚至腐爛變壞。

冬棗放冰箱其貯藏濕度需達(dá)到90%-95%；其貯藏溫度不能低于冬棗的冰點(diǎn)值，否則會(huì)導(dǎo)致冬棗損傷。

一般半紅的冬棗冰點(diǎn)在-4℃左右，而初紅的棗高于此值，全紅棗的冰點(diǎn)低于此值。因此，為避免冬棗凍傷，宜放在冷藏層保存。

將未洗過的冬棗用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷藏層。

如果是洗過的冬棗，要注意先將冬棗表皮的水分擦干，放入保鮮盒中，再放進(jìn)冰箱保存。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：