目前大家應(yīng)該是對冬棗怎么洗才干凈,冬棗能放多長時(shí)間比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冬棗怎么洗才干凈,冬棗能放多長時(shí)間方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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先選擇一下沒有破的棗，棗進(jìn)了水肯定就不好吃了。

用清水將棗浸泡10-20分鐘，看到棗開始鼓起來是。

用手在水里攪攪過幾次水就干凈了，或者直接清水多沖幾次就行。

棗上面的提千萬不要拔掉，否則會(huì)滲水，洗干凈要吃的時(shí)候就可以摘掉了。

冬棗營養(yǎng)豐富，但不耐貯藏。采后自然條件下存放，只有一周左右的鮮脆期。近幾年隨著貯藏技術(shù)的發(fā)展，冬棗保鮮期可達(dá)70-120天。

如果買的冬棗不是很多，就幾斤左右的話，可以用保鮮袋將冬棗分成小袋子裝好，姜傷的爛的挑選出來，里面留一點(diǎn)空氣，放在冰箱里即可，想吃時(shí)撕開一小袋即可食用，這種保存方法能保存兩三個(gè)星期，幾斤冬棗也就吃完了。

如果家里的冰箱滿了或者不打算用冰箱儲存也可以將冬棗用保鮮袋或保鮮盒分開裝好，放在陰涼處，注意千萬不可通風(fēng)，冬棗和其他水果不一樣不能通風(fēng)存儲，通風(fēng)只會(huì)加快其失水干癟的速度。

如果是在冬棗收獲時(shí)期，家里收獲了大量的冬棗，需要先挑選適合保存的冬棗（紅皮度不超過三分之一），挑選的冬棗用2%的氯化鈣溶液浸泡30分鐘，在裝好在5~8℃的溫度下預(yù)冷兩天，再放在0~1℃、相對溫度在90%~95%的冷庫中儲存起來，這樣能保證冬棗有2~3個(gè)月的新鮮，適合長期出售。

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