目前大家應(yīng)該是對(duì)薺菜沒(méi)有焯水吃了有沒(méi)有事比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于薺菜沒(méi)有焯水吃了有沒(méi)有事方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

煮熟吃沒(méi)什么不利。

將薺菜焯水主要是為了去除食物中的草酸以減輕澀味，同時(shí)也有去除蔬菜表面農(nóng)藥殘留的作用，如果薺菜沒(méi)有焯水直接炒的話，只要是經(jīng)過(guò)高溫烹飪的薺菜也是可以放心吃的，但不宜過(guò)量食用，以免對(duì)健康不利，因此最好是炒之前進(jìn)行焯水，焯水時(shí)間一般在1分鐘左右就可以了，這樣既不會(huì)影響薺菜口感和營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)食用時(shí)又更放心。

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