辣白菜在常溫下可以放多久與很多因素有關。

如果是在氣溫較低的冬季，保留的較好，一般是可以放2-3個月的。如果是在氣溫比擬高的夏季，辣白菜保留得當，密封嚴謹?shù)脑挘话闶强梢员Ａ?個月左右的。

除此之外，辣白菜的保留時光還與其本身的含水量有關，一般含水量越高，越容易變質，含水量低的往往保留時光會更久一些。

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