目前大家應(yīng)該是對藏紅花怎么有塑料味,怎樣辨別藏紅花的真假比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于藏紅花怎么有塑料味,怎樣辨別藏紅花的真假方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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藏紅花有一股塑料味可能有三個原因，一是藏紅花可能是用其他東西做成假的藏紅花，二是因為包裝的材料引起藏紅花有塑料的味道，三是可能與藏紅花的烘干方式有關(guān)。剛采摘烘干的藏紅花有甜甜的花香味，藏紅花越新鮮花香就越濃，但是隨著儲存時間的增加，新鮮的花香會變得越來越淡，藏紅花特異的香味會越來越濃。

怎樣辨別藏紅花的真假2觀察

藏紅花入藥部分是采摘藏紅花花朵雌蕊柱頭頂端的全紅部分，藏紅花烘干后呈現(xiàn)為一根紅色的花絲，頂端有像花蕊似的柱頭呈喇叭口膨大，假的藏紅花雖然頂端可能會比較粗，但是沒有喇叭口的膨大。

泡水

泡水可以辨別出染色的假藏紅花。藏紅花雖然是紅色的，但是剛?cè)胨輹r，濃度較低的情況下是黃色的，一般市面上的假藏紅花都是染色的，只能泡成紅色的水。

擦拭

把藏紅花在一張白紙上擦拭，也可辨別出藏紅花是否染色。取幾根藏紅花，在白紙上用力摩擦，看咋白紙上留下的痕跡，真的藏紅花會在白紙上留下黃色或是橘黃色，染色的藏紅花一般都是紅色。

碘酒

碘酒可以辨別出藏紅花是否使用淀粉原料制作。因為淀粉遇碘會變藍(lán)色，若是由淀粉為原料制作的加藏紅花，只需將碘酒滴幾滴到樣品上即可，若變藍(lán)，則是假的藏紅花。

藏紅花泡水多久才變色3

藏紅花一般一下水就會變色。

藏紅花剛?cè)胨畷r可看到藏紅花中的有效成分從花絲周圍泡出來，藏紅花中的花苷類物質(zhì)會把水染成黃色的，隨著藏紅花中的有效成分釋放出來，花絲也會逐漸褪色至黃色。

哪種人不適合吃藏紅花4孕婦不宜食用

藏紅花能在一定程度上興奮子宮、促進(jìn)子宮收縮，孕期女性如果吃很多藏紅花會有一定的風(fēng)險，建議孕婦不要吃藏紅花。

經(jīng)期女性不宜食用

藏紅花有活血化瘀的功效，經(jīng)期女性吃藏紅花可能會引起月經(jīng)過量、經(jīng)期延長，甚至可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、血崩等癥狀，建議經(jīng)期女性盡量不要吃藏紅花。

手術(shù)后患者不宜食用

藏紅花有較好的活血效果，術(shù)后患者的身上有傷口是不適宜食用藏紅花的，因為會影響傷口的愈合情況，甚至可能會使情況更嚴(yán)重。

腸胃不好者不宜食用

腸胃功能不好的人建議先調(diào)理身體，因為腸胃功能不好的人，吃了藏紅花也不能很好的吸收其中的營養(yǎng)成分和藥效，甚至還可能造成身體不適。

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