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導讀 目前大家應該是對粽子怎么做（粽子的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于粽子怎么做（粽子的做法）方面的相
目前大家應該是對粽子怎么做（粽子的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于粽子怎么做（粽子的做法）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
粽子怎么做（粽子的做法）
粽子的做法
步驟1
糯米、小米淘洗浸泡3-4小時，紅豆、薏仁淘洗浸泡6-8小時；圓粒糯米、小米、紅豆、薏仁（比例2：2：1：1）
步驟2
食材混合，加入鹽、醬油、蠔油拌勻
步驟3
粽葉清洗入鹽水鍋煮五分鐘，撈出，清水再沖洗一遍
步驟4
取一張粽葉（小張可以用兩張），光滑面朝上，1/3處彎折出一個漏斗形
步驟5
放入調(diào)好味的米、豆
步驟6
將粽葉翻折下來，封口
步驟7
扎線
步驟8
扎好的樣子
步驟9
包好的粽子放入大鍋，加足夠量的水，加入少許鹽，大火燒開，小火煮2-5小時（視粽子的量定煮制時間長短）
步驟10
糯米豌豆粽也是我鐘愛的，只是向素食轉(zhuǎn)變，沒包五花肉進去。比往年多了豆香，少了油潤鮮香。
步驟11
再來一張
粽子的烹飪技巧放涼的粽子盡量加熱后再吃，加熱方式可蒸、煮；也可以剝?nèi)ヴ杖~，切片煎熱了吃，更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
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