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偶爾短時(shí)間用冷水泡檸檬是可以的。

檸檬中含有較多的有機(jī)酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，如果將其放入保溫杯里長(zhǎng)久浸泡，其中的酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕保溫杯內(nèi)部的不銹鋼材質(zhì)，從而進(jìn)一步影響保溫杯的壽命，還可能導(dǎo)致其中的重金屬物質(zhì)析出，另外保溫杯一般用來(lái)裝開(kāi)水，如果用開(kāi)水泡檸檬，還會(huì)流失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且檸檬水會(huì)變得酸澀發(fā)苦，但除此之外，偶爾用保溫杯在短時(shí)間內(nèi)冷水泡檸檬是可以放心喝的，不會(huì)對(duì)健康造成威脅。

可能會(huì)流失較多。

盛放檸檬水、果汁等酸度較大的食品時(shí)，極有可能在短時(shí)間內(nèi)遷移較多的重金屬，而鉻、鎳、錳是構(gòu)成不銹鋼不可或缺的金屬元素，一旦大量遷移出來(lái)進(jìn)入食品，安全風(fēng)險(xiǎn)很大，比如比如鉻對(duì)人體的皮膚、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)有害，鎳對(duì)人體的肝腎等組織有害。

但正確使用不銹鋼保溫杯時(shí)，重金屬的遷移往往非常緩慢，通常不會(huì)影響人體健康，如用來(lái)泡飲檸檬水要及時(shí)飲用，喝完及時(shí)清洗，不要長(zhǎng)時(shí)間密封蓋住，用冷水泡飲，優(yōu)先選擇標(biāo)明采用304不銹鋼的保溫杯產(chǎn)品泡檸檬水即可。

保溫杯由陶瓷或不銹鋼加上真空層做成的盛水容器，頂部有蓋，密封嚴(yán)實(shí)，真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱，以達(dá)到保溫的目的，最適宜用來(lái)泡可長(zhǎng)時(shí)間恒溫加熱的飲品，如中藥材飲品，像是決明子茶、人參茶、黃芪茶、羅漢果茶、胖大海茶都是不錯(cuò)的選擇。

除了檸檬水之外，其他的蔬果汁、含鹽分的湯等，都不宜放入保溫杯。

碳酸飲料：如可樂(lè)雪碧等，其中含有大量的氣體，會(huì)增加杯內(nèi)的壓力，杯子很難打開(kāi)，搖晃還可能會(huì)爆開(kāi)，很不安全。

豆奶或者牛奶：長(zhǎng)時(shí)間的用保溫杯來(lái)裝豆奶或者牛奶，容易滋生細(xì)菌等微生物，導(dǎo)致牛奶或豆?jié){變質(zhì)。

茶葉：長(zhǎng)時(shí)間浸泡在密封高溫的保溫杯中會(huì)導(dǎo)致茶水過(guò)濃，發(fā)苦發(fā)澀，影響口感。

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