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小蘇打強(qiáng)一些。

雖說食用堿和小蘇打兩者都具備一定的清理去污能力，在其中食用純堿的主要成分是碳酸鉀；而小蘇打的主要成分是碳酸氫納，碳酸氫納可以溶解為碳酸鈉和水，綜合性出來去污能力會比食用純堿更強(qiáng)一些。

但食用純堿區(qū)別不是很大。

建議使用小蘇打好一些。

食用堿是指有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)(化學(xué)式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學(xué)式NaHCO3)；而小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品，主要用于清潔、美容、除垢，因此生活中將其用于洗碗會比較好一些。

看情況。

一般如果作為家中清潔用品，那麼服用堿和小蘇打是能夠一起混和的，二者混在一起會產(chǎn)生反映，進(jìn)而會使清理作用更提升。

但如果要想作為食用品清潔，那么建議將二者混和的，二者自身便是類似作用的食物，混和在一起會危害口味。

小蘇打是顯偏堿的；而檸檬中帶有很多的檸檬酸鈉顯酸堿性，當(dāng)食用純堿與青檸檬加在一起的服用便會互相產(chǎn)生作用，具備較強(qiáng)的去污能力。

小蘇打自身就具備一定的浸蝕清理作用；食鹽具有一定變軟去污的作用，二者加在一起應(yīng)用，污垢清理具實(shí)際效果較為顯著。

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