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高血壓病人是可以吃豆腐的，但是不能大量吃豆腐。豆腐的營養(yǎng)是相當(dāng)豐富的，含有大量的鐵，鈣，磷，鎂等微量元素，還含有植物油和糖類，最關(guān)鍵的是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且豆腐的消化吸收率是相當(dāng)高的，只要兩塊小小的豆腐，就可以滿足一個人一整天的鈣需求量。大豆蛋白能夠很好的降血脂和保護血管細胞，可以很好的保護血管細胞，就可以起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。所以高血壓病人在平時可以適量吃豆腐的，是有利于身體健康的，但是不能夠過量吃豆腐，因為過量吃豆腐會出現(xiàn)腹脹和惡心等不良癥狀。

豆類食物含鉀元素是非常豐富的，不管是小豆還是綠豆以及黃豆和黑豆，都含有大量的鉀元素，而且豆制品中含鈣和鎂元素都是比較豐富的，所以高血壓病人在平時適當(dāng)吃點豆制品，可以用紅豆和綠豆以及蕓豆搭配小米和燕麥等做成五谷米飯，而且可以用來煲湯和煲粥喝，降壓效果都是非常不錯的。

高血壓病人在平時可以多吃香菇和木耳等菌類食物中的食物，含鉀鈣、鎂元素是非常高的，同時還含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維，對于降壓降脂都有很好的作用。

相信大家都知道，芹菜有很好的降血壓功效，芹菜中含有豐富的鉀，鈣，鎂等微量元素，多吃芹菜能夠使血管平滑肌得到放松，可以讓血管擴張，就可以起到調(diào)節(jié)血壓的作用，所以高血壓病人在平時可以多吃芹菜來降壓。一般情況下，顏色越深的綠色食物，含鉀鈣鎂，微量元素含量就會越高，其實葉子含微量元素會更高，所以在平時吃芹菜的時候，要連葉子一起吃。

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