主料：五花肉500g。

輔料：小蔥適量、姜片適量、八角適量、醬油適量、冰糖適量。

選擇肥瘦相間的三層五花肉。

鍋子燒水，將蔥姜八角放入。

將五花肉放入鍋內(nèi)，焯水。

撈出，洗凈表示的血沫。

切長約10厘米，厚約0.5厘米的片。

小蔥打結(jié)，平鋪壇子底部。

姜片放入。

將豬肉片碼在壇子內(nèi)。

1倒入醬油。

1放入冰糖和八角，倒入清水。

1開火，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時左右。

1火候到了，關火，將肉取出，關火即可。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于面子肉做法步驟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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