目前大家應(yīng)該是對空氣炸鍋工作時可以隨意打開嗎,空氣炸鍋翻面的時候要關(guān)電源嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋工作時可以隨意打開嗎,空氣炸鍋翻面的時候要關(guān)電源嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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不能隨意打開。

空氣炸鍋在運行中途可以打開1-2次，但不能總是隨意打開看，否則里面的熱空氣溫度會不穩(wěn)定，導(dǎo)致最后做出來的食物口感受到影響，最好是讓空氣炸鍋一直運行，這樣加熱溫度更加穩(wěn)定，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，達到均勻加熱食物的目的。

另外空氣炸鍋工作時若是隨意打開，還會影響空氣炸鍋配件的壽命，縮短使用時長，因此空氣炸鍋工作時不要隨意打開，若是因翻面需要打開的話，要注意避免燙手。

不需要。

空氣炸鍋烹飪食物只需一開始設(shè)定好時間和溫度，后面就會根據(jù)這個設(shè)定進行加熱操作，中途如果需要翻面的話，一般直接拉出空氣炸鍋的炸籃，然后用筷子或其它工具進行翻面即可，不用斷電，如果操作較快的話，斷電進行也是可以的，不過不能斷電過久，否則里面的食物一會加熱，一會遇冷，容易導(dǎo)致受熱不均勻，出現(xiàn)有的地方軟，有的地方硬，或內(nèi)里夾生的現(xiàn)象。

空氣炸鍋烤紅薯是需要翻面的。

因為紅薯的個頭較大，如果不翻面的話，往上的一面不僅容易烤得焦黑，而且靠近底下的一面還不易熟透，而翻面為的是使烤紅薯的肉質(zhì)均勻熟透，口感更美味。

一般用空氣炸鍋烤紅薯時，只需先將紅薯用清水清洗干凈，將其放入200度的高溫中烤半個小時，中途用筷子將紅薯翻面繼續(xù)烤制，等待紅薯能用筷子輕松扎透就說明熟透可以食用了。

嚴格來說沒有什么食物不能放入空氣炸鍋里炸。

空氣炸鍋實際上就是一個帶風扇的簡易烤箱，一般烤箱可以制作的美食，空氣炸鍋也能搞定，而且味道相差不遠，如烤雞翅、烤紅薯、烤蛋撻、蛋糕、餅干等，不過像是蔬果類就不建議放進空氣炸鍋，主要是因為蔬果經(jīng)過高溫烹調(diào)，其中的維生素等營養(yǎng)成分會被破壞，而食用蔬果的目的以攝入維生素等營養(yǎng)為要，這樣加熱后反而難以從蔬果中攝取到人體所需的營養(yǎng)素。

另外空氣炸鍋還不能放以下東西：

一般玻璃和強化玻璃都不可以，容易發(fā)生爆炸。

木質(zhì)類的容器，木材遇到高溫會受熱變形甚至著火。

釉層處理的瓷器，這類瓷器在經(jīng)過高溫烘烤后會繃瓷。

塑料制品，不耐高溫，不但會變形還會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

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