目前大家應該是對空氣炸鍋炸土豆條需要多長時間,空氣炸鍋炸土豆條需要放油嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于空氣炸鍋炸土豆條需要多長時間,空氣炸鍋炸土豆條需要放油嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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根據(jù)土豆條的大小和數(shù)量決定。

一般買的那種冷凍土豆條，用空氣炸鍋炸的話，由于切條較為均勻，空氣炸鍋預熱后，土豆條受熱很快就能熟，大約溫度180度，時間15分鐘即可，中途需要將土豆條翻面幾次，這樣土豆條烤制的口感會更好，數(shù)量較多的情況下，可酌情延長烤制時間操作。

但如果是自己切的土豆條，由于大小、厚度不一，烤制的時間比較麻煩，可能中途需要多拉出炸籃觀察，看到部分土豆條熟了就夾出，剩下比較厚的難熟的，就繼續(xù)加熱，沒有固定的時間。

需要適量的刷油。

跟油炸食物以油為加熱媒介不同，空氣炸鍋，加熱的是空氣，以對流的方式來氣炸食物，也就是說在密閉的空氣炸鍋空間里，空氣被加熱，再借助內(nèi)置的風扇加速氣體的流動，帶走水汽，形成循環(huán)的熱風，一般加熱食物是不需要油的。

而且空氣炸鍋主張無油烹飪，但在加工一些油脂少的食物時，例如：土豆條、蔬菜類等，還是建議抹上少許食用油，這樣炸出來的食物就不會因為少了油而變得口感干硬，和油炸口感更接近。

根據(jù)個人口味決定。

空氣炸鍋炸土豆條可以不焯水直接做，不過先煮過的土豆條和沒有煮過的土豆條最終加熱熟透的口感也是不一樣的，如直接用空氣炸的功能，炸出后取出土豆條表皮有脆皮的口感，會和里面的土豆果肉分離；而經(jīng)過焯水的薯條，吃的時候皮囊無明顯分層口感，非常的酥脆可口，外酥里嫩。

材料：新鮮土豆350克、食用油1勺（5ml左右）、鹽適量、番茄醬適量。

做法：

超市或市場買好1個新鮮土豆，也可以用超市賣的凍土豆條。

土豆洗干凈削皮，然后把土豆切成15-20毫米寬的窄條，放入清水中泡15-30分鐘左右。

把土豆條瀝干，放籃子里面或用廚房紙都可以。

用花生油或玉米油和少許鹽，用個大盤子調(diào)制出鹽油水混合物，然后涂抹在土豆條上。

空氣炸鍋調(diào)到180度，然后預熱3分鐘。

將土豆條放入到炸藍中，將土豆條鋪均勻。

將空氣炸鍋調(diào)制8分鐘。

把炸鍋拿出來翻一下土豆條，然后再烤5分鐘再翻一下，繼續(xù)烤5分鐘分鐘左右。

烤好后配上番茄醬，即可享用。

根據(jù)空氣炸鍋容量大小，薯條的量最好是剛鋪平炸鍋（一般是1～1個半中號土豆），如果量大鋪的又厚又滿，需要時間長。

中途要取出籃筐翻拌1-2次才能保證炸均勻。

土豆條盡量切的粗細一致。

一定要淋油，油淋的多做出來就更接近店里油炸口感。

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