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大雪節(jié)氣不一定會下雪。

大者，盛也，此節(jié)氣時降雪開始頻繁，大雪節(jié)氣表示的是從此之后北方地區(qū)降雪增多，并不意味著大雪節(jié)氣這天一定會下雪，即使下雪，降雪量也不一定很大；南方地區(qū)暫無降雪，但降雨減少，開始進(jìn)入濕寒的冬季氣候。

大雪時節(jié)時，東北三省、西北局部地區(qū)的平均氣溫已經(jīng)在-10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)的平均氣溫也在0℃以下了，此時，黃河流域開始出現(xiàn)積雪，而黑龍江全省，已經(jīng)是大雪紛飛的天氣了。

在南方，寒冷的天氣還沒有這么明顯，尤其是廣州及珠三角一帶，依然草木蔥蘢，但空氣干燥的感覺還是很明顯，總體上，與北方的氣候相差很大。

大雪節(jié)氣時，北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹了，此時，正適合穿得嚴(yán)實(shí)了去雪地賞雪，華山殘雪、故宮飄雪都是一大盛景，大雪節(jié)氣時，人們還會在院子里面堆雪人、打雪仗，盡情享受冰雪世界的樂趣。

大雪節(jié)氣時，溫度降低，正好準(zhǔn)備冬天吃的臘肉，人們宰殺牲口，將其用鹽腌制，腌制后懸掛在通風(fēng)的地方，用香木進(jìn)行熏烤，等到春節(jié)來臨時，就有美味的臘肉可以吃了。

大雪節(jié)氣適宜吃富含蛋白質(zhì)、維生素、好消化的食物。

大雪節(jié)氣時，氣溫下降，身體能量流失快，因此要吃一些高蛋白食物，將身體流失的能量補(bǔ)回來，維生素有維持身體代謝的作用，大雪節(jié)氣時吃一些富含維生素的蔬果，身體會更健康，冬天身體代謝慢，吃一些好消化的食物，對腸胃更好。

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