目前大家應(yīng)該是對熬粥用開水還是冷水,煲粥用什么米煮最好比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于熬粥用開水還是冷水,煲粥用什么米煮最好方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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其實最好的就是開水。

先用大火把粥煮開，然后文火住30分鐘，這樣會節(jié)省好多時間，米粒也會因為內(nèi)外溫度差異大而產(chǎn)生壓力，使米粒裂開產(chǎn)生細(xì)小裂紋，這樣米的香味就會出來了。因此米就特別容易熟，粥的營養(yǎng)也就漸漸出來了。

一般是用大米加小米。

主要是比較的健康，有的朋友喜歡粘稠的口感，可以加一點糯米。建議可以煮雜糧粥，是最好的。

喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等對穩(wěn)定血糖有幫助的營養(yǎng)食品。

盡量不喝熬制時間太長的粥，因為這樣的粥糊化程度高，不利于血糖控制。

粥時可放入山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

在生病的時候，很多人就會選擇喝粥，因為粥屬于流食，比較容易下口，但是在營養(yǎng)方面，和相同體積的米飯比，就差了一些了。

重要的一點就是，粥“不頂飽”，在喝下一碗粥的時候，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)飽了，但是過了一會，又餓了。

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