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目前大家應(yīng)該是對土豆屬于粗糧還是精糧比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于土豆屬于粗糧還是精糧方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對土豆屬于粗糧還是精糧比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于土豆屬于粗糧還是精糧方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
土豆屬于粗糧，粗糧是相對較細(xì)的谷物，主要是谷物、不同的豆類和塊莖。土豆屬于塊莖類，所以土豆是粗糧。土豆又叫馬鈴薯，是一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。
“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。中國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，將紫、紅色馬鈴薯老品種與優(yōu)良高產(chǎn)馬鈴薯品種雜交，改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。
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