目前大家應該是對大閘蟹買回來怎么養(yǎng),大閘蟹買回來要松綁嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于大閘蟹買回來怎么養(yǎng),大閘蟹買回來要松綁嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1

若是室溫在20℃左右的時候可以將大閘蟹放在家里的浴缸或是桶、盆中保存，放入剛好沒過大閘蟹身子的水位，或者在里面放一些碎菜葉等，保持水分和濕度，保證大閘蟹可以正常呼吸即可，若是需要保存的時間較長，還可以放一些小魚小蝦在里面，給大閘蟹吃，能適當延長其存活時間。

視情況而定。

大閘蟹買回來若是短時間內就要吃的，就不用松綁了，因為大閘蟹綁好是為了在蒸的時候防止其亂爬導致蟹黃和蟹膏散掉，防止蟹腿斷掉，還是為了保證大閘蟹的肉結實，而且大閘蟹不綁起來的話，還可能會夾傷手，若是需要長時間保存需要放在水中養(yǎng)殖的，就可以松綁，但是在蒸螃蟹的時候還是建議將其綁起來。

先放半盆水，加入少許食鹽，將綁著的大閘蟹放在盆中，浸泡10分鐘左右，然后用牙刷分別刷洗大閘蟹的背部、腹部、腿和鉗子，然后再放入干凈的水中浸泡幾分鐘即可。

若是自己買回來的大閘蟹，建議死了之后就不要吃了。

因為大閘蟹中含有豐富的蛋白質等營養(yǎng)物質，其體內本身就含有大量的寄生蟲和細菌，大閘蟹死后，這些微生物會大量生長和繁殖，還可能會滋生一些毒素，食用后對人體沒有好處，還會引起身體不適，所以大閘蟹死了就不要吃了。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：