目前大家應(yīng)該是對(duì)饅頭是酸性還是堿性,堿性早餐有哪些比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于饅頭是酸性還是堿性,堿性早餐有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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饅頭是酸性的。

有些人認(rèn)為饅頭中加了小蘇打就認(rèn)為是堿性的，這種想法其實(shí)是錯(cuò)誤的，食物的酸堿性與其本身的PH值是沒有關(guān)系的，食物的酸堿性是指食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成是酸性還是堿性的物質(zhì)有關(guān)，一般入口較甜的食物，大部分是酸性食物，饅頭是淀粉類食物，所以饅頭是酸性的。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣等元素，溶于水后生成堿性溶液，堿性食物一般包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及一些堅(jiān)果類食物，若是想吃堿性早餐的話可以喝一些豆?jié){或牛奶，然后吃一點(diǎn)水果或是堅(jiān)果類的食物。

上文有提到堿性食物有蔬菜、水果、豆類、奶類以及堅(jiān)果類等食物，但是堿性食物與生兒子還是女兒并沒有關(guān)系。

生男孩還是生女孩一般與男性的基因決定，人的性別與性染色體有直接的關(guān)系，男性的性別決定基因是Y染色體，男性的性染色體組成為XY，女性的性染色體組成為XX，在自然狀態(tài)下，不同精子與卵子的結(jié)合是隨機(jī)的，所以生男孩生女孩的的比例是一樣的，與吃堿性食物并沒有關(guān)系。

這是一種錯(cuò)誤的說法。

在正常的生理狀態(tài)下，人體的酸堿是處于一種平衡狀態(tài)的，并不存在所謂的身體變堿性或是酸性。健康人的血液PH值是4左右，呈弱堿性，人體的血液會(huì)體液的酸堿值只要有一點(diǎn)改變，就會(huì)造成人體的新陳代謝的失調(diào)與紊亂，所以人體有良好的酸堿緩沖系統(tǒng)，能使體液保持恒定的酸堿值，緩沖掉食物酸堿所帶來的影響。

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