目前大家應該是對雙孢菇的功效與作用比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于雙孢菇的功效與作用方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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雙孢菇中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其含量僅次于靈芝，在人體中的吸收效果也非常好。雙孢菇菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生雙孢菇的營養(yǎng)價值尤其高，被認為達到了野生食品的頂峰，其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。所以雙孢菇能夠增強人體的免疫力。

經(jīng)常食用雙孢菇能使血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作。

雙孢菇中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；

雙孢菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。

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