目前大家應(yīng)該是對(duì)香腸沒(méi)扎孔會(huì)壞嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香腸沒(méi)扎孔會(huì)壞嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

可能會(huì)。

曬香腸的時(shí)候扎空還能讓內(nèi)部的油脂滲出去更多，對(duì)香腸的口感會(huì)很有幫助，同時(shí)扎孔還能排出腸衣內(nèi)的空氣，防止香腸發(fā)生破裂。

所以如果在晾曬香腸的時(shí)候忘記扎空了可能會(huì)導(dǎo)致香腸在熏制的時(shí)候容易破裂，并且內(nèi)部的肉質(zhì)容易滋生細(xì)菌，進(jìn)而導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，建議最好還是及時(shí)用牙簽扎好洞。

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