目前大家應(yīng)該是對(duì)泡打粉能做饅頭嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于泡打粉能做饅頭嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

泡打粉可以做饅頭。

泡打粉是一種復(fù)合膨松劑，是蘇打粉添加一些酸性材料，然后混合玉米粉制成的白色粉末，是一種快速發(fā)酵劑，泡打粉在接觸水時(shí)，酸性和堿性粉末同時(shí)溶于水中發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，在加熱的過(guò)程中會(huì)釋放出更多氣體，從而達(dá)到膨脹松軟的效果，泡打粉可以將面團(tuán)發(fā)空，是可以用來(lái)做饅頭的。

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