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今日更新小米怎么熬粥才好吃 又稠又香顏色還好看

2022-05-23 06:05:37 科技 來(lái)源：
導(dǎo)讀 　 小米浸泡的時(shí)間不宜太長(zhǎng)。在做小米粥的時(shí)候需要事先將小米清洗并且浸泡一下，但是無(wú)論是清洗還是浸泡都不應(yīng)該時(shí)間太長(zhǎng)，

　

小米怎么熬粥才好吃 又稠又香顏色還好看

小米浸泡的時(shí)間不宜太長(zhǎng)。在做小米粥的時(shí)候需要事先將小米清洗并且浸泡一下，但是無(wú)論是清洗還是浸泡都不應(yīng)該時(shí)間太長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)小米只要簡(jiǎn)單的清洗一下就可以了，清洗的時(shí)間太久了或者太用力會(huì)讓小米粥的營(yíng)養(yǎng)流失掉。浸泡的時(shí)間在十五分鐘左右，這樣既能夠讓小米泡開(kāi)了，也不會(huì)讓小米當(dāng)中的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分流失的更多，更加的健康。

小米粥要熱水下鍋。很多人覺(jué)得做小米粥的時(shí)候?qū)⑿∶缀颓逅湃脲佒幸黄鹬蟛攀钦_的，事實(shí)上這樣不僅會(huì)讓做出來(lái)的小米粥更容易粘到鍋底，還會(huì)讓更好的保存小米中的營(yíng)養(yǎng)成分。正確的做法是開(kāi)水下鍋，等到水再一次沸騰之后調(diào)到小火慢慢熬。

煮小米粥的時(shí)候“加點(diǎn)料”。很多人覺(jué)得自己在家煮的小米粥不夠好吃，這是為什么呢？其實(shí)煮小米粥的時(shí)候加入兩滴色拉油就會(huì)讓它的味道完全不一樣，味道更香更好吃了不說(shuō)，顏色也會(huì)更加的鮮艷。不僅如此，這樣做出來(lái)的小米粥還會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)呢。

煮小米粥要小火慢熬。水開(kāi)之后就要將燃?xì)庠钷D(zhuǎn)向小火慢慢將小米粥煮開(kāi)花了，這樣才可以熬出又香濃又好喝的小米粥，在做這道美食的時(shí)候千萬(wàn)不要太心急了。

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