目前大家應(yīng)該是對曬香腸是陰干還是大太陽好比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于曬香腸是陰干還是大太陽好方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

陰干。

香腸灌好后建議陰干比較好，因為如果用太陽暴曬的話，高溫會將肉中的脂肪溶解成油，進而滴落出來，而香腸失去了較多油脂的話，吃起來的口感會感覺干硬。

一般來說，將香腸放置在陰面的陽臺外或者通風(fēng)的房間內(nèi)自然陰干是最好的，常溫下陰干制得的香腸口感會更好。

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