目前大家應該是對曬香腸會不會滴油比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于曬香腸會不會滴油方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

會。

香腸在干燥后，里面的脂肪很容易變軟液化，尤其是環(huán)境溫度比較高的時候，脂肪液化后就會導致流油的現(xiàn)象，不過這是正常的現(xiàn)象，并且香腸的肉越細，流油的可能性也就越高。

但是在香腸出現(xiàn)流油后，建議就不要進行暴曬了，繼續(xù)風干會比較好，因為過高的溫度可能會使香腸中的肥肉更加油膩，進而影響香腸的風味，而香腸中瘦肉的部分也會變得又硬又干，影響食用的口感。

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