食材：牛奶 300克、雞蛋 50克、蛋黃 10克、淀粉 10克、糖 10克、煉奶 10克、蔓越莓 10克、鹽 5克。

預備好食材。

蔓越莓切碎。

開小火倒入牛奶。

倒入白砂糖攪拌至熔化，關火。

牛奶晾涼后倒入玉米淀粉。

攪拌至淀粉熔化小火不停翻拌至濃稠狀。

倒入切碎的蔓越莓。

拌勻后倒入模具，放涼后切塊即可。

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