目前大家應(yīng)該是對(duì)青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個(gè)好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪個(gè)好吃方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

甘蔗好不好吃主要看三點(diǎn)：一是甜度；二是含水量；三是纖維，而青皮甘蔗甜度高于紫皮，水量比紫皮豐富，果肉纖維也比紫皮少，吃起來比紫皮甘蔗更好吃。

但甘蔗好不好吃，還受品種、生長(zhǎng)時(shí)陽(yáng)光、雨水、土壤等條件影響，因此同一個(gè)品種的甘蔗對(duì)比不排除個(gè)別吃的時(shí)候也不好吃，關(guān)鍵還是要會(huì)挑選好吃的甘蔗才行，如：

首先從甘蔗的體型上開始挑選，要選擇那些粗細(xì)均等的甘蔗。并不是越粗的甘蔗越甜，相反這種粗的甘蔗有可能是空心的。而越細(xì)的甘蔗，里面的果肉很少，而且汁水也比較少。

挑選甘蔗的時(shí)候最好挑選節(jié)數(shù)比較均勻的，一般節(jié)數(shù)比較少的甘蔗吃起來口味會(huì)比較甜一些。

一般甘蔗外皮上帶有白霜，而且色澤比較鮮亮的就是新鮮甘蔗了。甘蔗外皮的顏色越深，就說明這根甘蔗的甜度就越甜。如果他的外表顏色比較淺，就說明這根甘蔗的甜度就很差了。

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