架藏法，在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將采收晾干的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防糜爛。露天架藏，運用塑料薄膜籠罩防雨雪。貯藏期間定期開捆檢討，及時剔除發(fā)熱變質的植株。 　　

地面貯藏法，在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好后在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。 　　

溝藏法，在陰涼通風處挖深20～30厘米、寬50～70厘米的淺溝。把選好、晾干的大蔥捆成10千克左右的捆。溝內灌足水后，把大蔥一捆一捆栽入溝內，用土埋嚴蔥白部分，四周用玉米秸圍一圈，以利通風散熱。氣溫下降前，加蓋草簾或玉米秸。 　　

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于秋冬如何保存大蔥的小方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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