主料：面條100克。

輔料：土豆1個(gè)、黃瓜半根、胡蘿卜半個(gè)、綠豆芽100克、豬肉50克、香菇50克、豆瓣醬1大勺、料酒1大勺、雞精1小勺、醬油2大勺、辣椒醬1大勺、芝麻少許。

香菇，土豆去皮切丁，豬肉，生姜剁碎。

黃瓜，胡蘿卜去皮切絲。

綠豆芽開水鍋里面焯燙變色撈出。

胡蘿卜絲過遍油。

面條用鹽開水煮熟撈出瀝干。

油加熱，煸香姜末，先把土豆丁炒成表面金黃色。

再把豬肉，香菇參加炒變色。

參加甜面醬，辣椒醬，雞精，醬油，炒勻。

1再加點(diǎn)水燒兩三分鐘盛出。

1把處置好的黃瓜，綠豆芽，胡蘿卜鋪在面條表面，加上做好 的拌面醬，撒上芝麻就可以。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于家常炸醬面怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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