目前大家應(yīng)該是對蘋果切開放冰箱會氧化嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘋果切開放冰箱會氧化嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

也是會被氧化的。

如果蘋果已經(jīng)切開了的話，那么就會與空氣接觸，此時(shí)就會慢慢地發(fā)生氧化反應(yīng)，雖然在冰箱的低溫條件下可以在一定程度抑制酶和微生物的活性，并能夠減緩氧化反應(yīng)發(fā)生的速度，但如果放置時(shí)間過長的話，仍然還是會被氧化發(fā)生變色的情況，所以對于切開的蘋果來說，建議最好還是盡快吃完。

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