目前大家應(yīng)該是對土豆變綠了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于土豆變綠了還能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不能再吃了。

土豆一般是不會變綠的，要是土豆變綠了，多半是因為其中的營養(yǎng)過多，生成了一種叫龍葵素的物質(zhì)，是土豆發(fā)芽的征兆，這種物質(zhì)具有一定毒性，食用后很容易導(dǎo)致人體中毒，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、頭疼、惡心等不適癥狀發(fā)生，因此生活中土豆變綠之后就不建議再吃了。

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