目前大家應該是對安康魚的皮能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于安康魚的皮能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不能吃。

安康魚的食用部位是安康魚的魚肉和魚肝，因為品種特性，食用安康魚的時候會去皮、去頭進行食用，安康魚的外觀非常丑陋，又稱為“蛤蟆魚”或者“鬼頭魚”，安康魚的外觀不美觀，而且外皮吃起來還非常的堅硬，咬不動且口感很差，并且在安康魚的頭部還布滿了尖刺，若不注意的話，很容易被扎到，因此，在處理安康魚的時候一般會去掉安康魚的皮和頭部。

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