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有一定作用。

由于甘蔗屬于藥食同源的食材，不僅具有較高的營養(yǎng)價值，還在中醫(yī)上有一定藥用價值，是一種性味甘、寒，入肺、胃經，有消熱、生津、下氣、潤燥功效的水果，所以甘蔗食用后，對一些因燥熱之氣引起的熱性癥狀能起到緩解作用，因此甘蔗熬水對一些熱性咳嗽有一定作用。

甘蔗水中含有豐富的糖分、水分、蛋白質、碳水化合物及多種維生素、礦物質等成分，食用后可以為機體補充能量，有恢復體力，防止緩解低血糖等作用。

由于甘蔗含有的多種維生素、氨基酸、礦物質等成分可以促進機體的新陳代謝，其次甘蔗有消熱、生津、下氣、潤燥等功效，所以食用后可以去除體內燥熱之氣，達到清熱去火的作用。

甘蔗中含有豐富的鐵元素，而鐵是血液生成所必須的一種元素，加上甘蔗中的葉酸等微量物質可以促進血液循環(huán)、增加血容量，刺激機體造血功能，所以喝甘蔗水有一定補氣補血的效果。

只能作為輔助治療。

雖然甘蔗有一定緩解止咳的效果，但甘蔗只是一種食物，并沒有消滅細菌、病毒的功效，所以相對于專業(yè)的藥物來說，甘蔗對疾病治療起到的作用有限。

建議患有咳嗽癥狀的人群，為避免甘蔗食療的效果不佳，在進行治療時，在專業(yè)醫(yī)生的指導下配合藥物進行治療會更好。

準備：甘蔗2-3節(jié)、冰糖1-2塊、雪梨1-2個、適量清水。

把甘蔗清洗干凈，去皮切塊備用，雪梨清洗干凈，去核切塊。

把切好的甘蔗和雪梨放入鍋中，加入2-3倍的清水，放入冰糖。

使用大火燒開再轉小火慢熬，直至冰糖融化，甘蔗雪梨變色變軟即可。

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