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有一定作用。

由于甘蔗屬于藥食同源的食材，不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還在中醫(yī)上有一定藥用價(jià)值，是一種性味甘、寒，入肺、胃經(jīng)，有消熱、生津、下氣、潤(rùn)燥功效的水果，所以甘蔗食用后，對(duì)一些因燥熱之氣引起的熱性癥狀能起到緩解作用，因此甘蔗熬水對(duì)一些熱性咳嗽有一定作用。

甘蔗水中含有豐富的糖分、水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、礦物質(zhì)等成分，食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，有恢復(fù)體力，防止緩解低血糖等作用。

由于甘蔗含有的多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，其次甘蔗有消熱、生津、下氣、潤(rùn)燥等功效，所以食用后可以去除體內(nèi)燥熱之氣，達(dá)到清熱去火的作用。

甘蔗中含有豐富的鐵元素，而鐵是血液生成所必須的一種元素，加上甘蔗中的葉酸等微量物質(zhì)可以促進(jìn)血液循環(huán)、增加血容量，刺激機(jī)體造血功能，所以喝甘蔗水有一定補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果。

只能作為輔助治療。

雖然甘蔗有一定緩解止咳的效果，但甘蔗只是一種食物，并沒有消滅細(xì)菌、病毒的功效，所以相對(duì)于專業(yè)的藥物來說，甘蔗對(duì)疾病治療起到的作用有限。

建議患有咳嗽癥狀的人群，為避免甘蔗食療的效果不佳，在進(jìn)行治療時(shí)，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下配合藥物進(jìn)行治療會(huì)更好。

準(zhǔn)備：甘蔗2-3節(jié)、冰糖1-2塊、雪梨1-2個(gè)、適量清水。

把甘蔗清洗干凈，去皮切塊備用，雪梨清洗干凈，去核切塊。

把切好的甘蔗和雪梨放入鍋中，加入2-3倍的清水，放入冰糖。

使用大火燒開再轉(zhuǎn)小火慢熬，直至冰糖融化，甘蔗雪梨變色變軟即可。

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