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急性胃腸炎的典型癥狀表現(xiàn)就是拉稀水和嘔吐，還可能伴有腹痛、發(fā)熱等癥狀，常發(fā)病于夏秋季節(jié)，其病因多因暴飲暴食、吃的東西不干凈或變質(zhì)或過期、飲食冷熱刺激等導(dǎo)致。

一般狀況良好，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量黏液或白色皂塊，糞質(zhì)不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。但若是較為嚴(yán)重的情況下每天大便數(shù)次至數(shù)十次，大量水樣，少量黏液，惡心嘔吐，食欲低下，有時嘔吐出咖啡樣物。

患者有急性胃腸炎癥狀的應(yīng)盡量臥床休息，然后口服葡萄糖或自制淡鹽糖水予以補充水分和電解質(zhì)，以防脫水加重病情，如病情較為嚴(yán)重的，還需盡快就醫(yī)診治，然后對癥服用止吐止瀉的相關(guān)藥物，注意日常飲食和作息，吃清淡的流食或半流食，如米粥、軟面、藕粉、菜汁、果汁等。

急性細(xì)菌性痢疾的發(fā)病主要癥狀也是拉稀水、嘔吐，但此病起病較急，通常發(fā)燒39℃以上，繼之出現(xiàn)腹痛、腹瀉，大便開始時為稀便或水樣便，以后大便次數(shù)增多，但便量逐漸減少，并且轉(zhuǎn)變?yōu)檎骋罕慊蚰撗?，一般每?0～20次，嚴(yán)重者可達(dá)20～30次，大便時里急后重感（大便時有下墜感、排便不盡感）明顯。

首先要對患者進(jìn)行物理與藥物的降溫，避免高燒出現(xiàn)其他并發(fā)癥，然后就醫(yī)采取抗菌治療，以口服藥物為主，再及時給患者補充水分，病癥較輕的一般喝水即可，若是脫水嚴(yán)重的，則需輸液補水，至于飲食方面只需禁食油煎或油炸食物以及芹菜、韭菜、蘿卜、咖啡、濃茶、酒類、刺激性調(diào)味品、生冷食物即可。經(jīng)過治療，癥狀多在5～7天得到控制，整個病程約1～2周。

有服用過些瀉藥、膽堿能藥物、洋地黃類藥物、水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素、強酸、強堿及農(nóng)藥等都可能導(dǎo)致拉稀水、嘔吐的癥狀，建議查看下自己的服藥史來判斷是否是因服藥所致。

因服用藥物所致的拉稀水、嘔吐現(xiàn)象，一般采取停服藥物或在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下減少藥物劑量或是改服其他藥物即可緩解治愈，另外因服用農(nóng)藥或某些有毒藥物導(dǎo)致的拉稀水、嘔吐行為，應(yīng)采用催吐、洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉來清除胃腸道尚未吸收的毒物，使用利尿或血液凈化來促進(jìn)以血液循環(huán)里面的毒物的排出。

不同的食物過敏因素會導(dǎo)致不同的病癥表現(xiàn)，其中拉稀水、嘔吐也是常見的食物過敏臨床表現(xiàn)，另外還有?！盁o來由”地起皮疹、嘴麻、嗓子癢、渾身腫、喉頭發(fā)緊，過敏性休克、急性哮喘、甚至?xí)炟室捕际遣“Y表現(xiàn)。

最快的解決辦法是找到過敏源，然后遠(yuǎn)離過敏源，再針對已出現(xiàn)的過敏癥狀對癥解決，如起紅疹瘙癢多成一過性，可就醫(yī)打針或涂抹相關(guān)的止癢消腫藥物治療，而嘴麻則可以服用藥物或多喝水予以緩解。

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