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導(dǎo)讀 豆腐箱是山東省的一道地方菜，屬于魯菜。它的主要原料是豆腐，又稱(chēng)山東豆腐盒、齊豆腐盒。豆腐盒將豆腐切成均勻的長(zhǎng)方塊，共12塊，放入六七
豆腐箱是山東省的一道地方菜，屬于魯菜。
它的主要原料是豆腐，又稱(chēng)山東豆腐盒、齊豆腐盒。
豆腐盒將豆腐切成均勻的長(zhǎng)方塊，共12塊，放入六七成熱的油鍋中炸至金黃色，取平板取出豆腐芯，將炸好的豆腐插入豆腐塊中，放入籠中蒸一刻鐘，取出，澆汁即可。
汁是黑木耳、黃瓜片、西紅柿片做成的，咸鮮，微酸。
葷素搭配巧妙，口感細(xì)膩，香氣四溢，皮韌餡嫩，回味無(wú)窮。
它的美是無(wú)法用語(yǔ)言或文字表達(dá)的。
只有親自品嘗，才能感受到這道菜的美妙滋味。
給人以色、香、意、形全方位的享受和愉悅。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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