目前大家應(yīng)該是對(duì)干茶樹菇泡發(fā)竅門比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干茶樹菇泡發(fā)竅門方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

剪根

在泡發(fā)之前要剪掉茶樹菇的根部，將茶樹菇剪段，這樣不僅泡發(fā)速度更快，而且更方便去除茶樹菇上面的雜質(zhì)。

放糖

適量加入點(diǎn)白糖浸泡茶樹菇，其白糖可讓香菇里一種叫鳥甘酸的物質(zhì)散發(fā)出來，能讓香菇的鮮味提升幾十倍不但能提鮮還可以軟化茶樹菇，加快泡發(fā)速度。

淘米水浸泡

將茶樹菇放入淘米水中浸泡10分鐘左右，淘米水不僅可洗掉殘留的泥沙和灰塵，而且淘米水是堿性水，可保留茶樹中和營養(yǎng)成分不流失。

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