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做法:準(zhǔn)備鴨梨1個(gè),枸杞子5粒,蜂蜜適量。鴨梨洗干凈,先切下一點(diǎn)做蓋子,把梨核取出來(lái),放清水和枸杞子,文火蒸45分鐘,等到溫度冷卻些后,放蜂蜜。
作用:梨含有豐富的維生素B、維生素C、蘋(píng)果酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津止渴、清熱排毒的作用,是一種比較適合因手足口病口腔潰瘍嘴疼時(shí)吃的水果,蜂蜜排毒效果好,補(bǔ)充缺少的維生素,又能排毒。
第2道:西紅柿鴨蛋湯2做法:準(zhǔn)備西紅柿2個(gè)、鴨蛋1個(gè)、蔥適量。鴨蛋打散,西紅柿切小丁,蔥切細(xì),鍋里加水,煮沸,下西紅柿,倒入蛋液,煮沸后撒上蔥花,調(diào)味。
作用:西紅柿含有各種各樣的維生素,尤其是維生素含量很高,因手足口病口腔潰瘍嘴疼者可以常吃些西紅柿,有利于促進(jìn)潰瘍愈合,鴨蛋含有較多的維生素B,并具有滋陰清熱的作用,可以加速排毒。
第3道:胡蘿卜蔬菜湯3做法:準(zhǔn)備胡蘿卜100克,小黃瓜30克,西芹15克,藍(lán)莓50克,香蕉1根,杏仁少許。將材料分別洗凈,切好,將所有食材放進(jìn)攪拌機(jī),蓋緊蓋子攪拌,再上鍋小火煮至微沸。
作用:維生素含量特別豐富,手足口病口腔潰瘍嘴疼的患者可以多吃些新鮮的蔬菜水果,這樣會(huì)有利于潰瘍的恢復(fù)。
第4道:綠豆粥4做法:準(zhǔn)備稻米250克,綠豆150克,白砂糖20克。先將大米用清水淘?xún)?,綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈。然后將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時(shí),放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開(kāi)花,粥湯稠濃即成;冷卻后,加冰糖拌和食用。
作用:綠豆性寒涼,有清熱、消腫解毒,抑菌作用,適用于治療手足口病口腔皰疹。
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