目前大家應(yīng)該是對(duì)雞內(nèi)金是生的好還是熟的好比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞內(nèi)金是生的好還是熟的好方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

各有各的好處。

按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，生雞內(nèi)金的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高，其沒有經(jīng)過任何處理，其中各種營(yíng)養(yǎng)成分保留的更加完整，食用后能起到更好的調(diào)理效果，可以增強(qiáng)脾胃功能，能幫助腸胃運(yùn)化不佳而引起的積食等癥狀，同時(shí)還能促進(jìn)胃酸分泌起到開胃作用。

而熟雞內(nèi)金經(jīng)過曬干、脫水等處理，這一過程會(huì)對(duì)其中部分營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)受到一定影響。但生雞內(nèi)金并不好保存，而熟雞內(nèi)金由于經(jīng)過脫水處理，其保存時(shí)間會(huì)更久，也更容易保存。

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