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破壁機是我們在日常生活中經(jīng)常使用的廚房小家電之一，由于其功能很多，可以一機多用，所以很受當(dāng)下年輕人士的喜愛，為生活帶來了很多的便利，那破壁機有什么用途和功能？

1、破壁料理機集合了榨汁機、果汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能，達到一機多用功能，簡單地來說可以理解為轉(zhuǎn)速極高的攪拌機。其能夠代替豆?jié){機打豆?jié){，代替刨冰機刨冰，代替榨汁機做果蔬汁，代替料理機攪肉等。

2、因為破壁機的轉(zhuǎn)速快功率高，可以把食材打成非常微細的顆粒，可以打破食材細胞壁，讓細胞內(nèi)部營養(yǎng)更容易被人體吸收。而且用它打出來的東西比普通料理機細膩得多。此外，破壁機不僅具有加熱功能，而且還具有冷食料理功能。

3、破壁機是在料理機和豆?jié){機的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，它增加了加熱的功能，在攪拌的基礎(chǔ)上，搭配不同的智能加熱的程序，可做出比以往更多的營養(yǎng)料理。而且雖然料理機的轉(zhuǎn)速很高，但是噪音的分貝并不是很大，具有轉(zhuǎn)速高聲音小的有點。

從上面的介紹中我們可以知道，破壁機的用途和功能非常多，既能打豆?jié){、榨果汁，又可以絞肉餡，刨冰、磨粉，是一款融合多種產(chǎn)品為一體的多功能家電。而且用破壁機制作出來的食物更細膩，也更利于人體吸收。

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