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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對孜然牛肉的做法（一吃就上癮的孜然牛肉）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于孜然牛肉的做法（一
目前大家應(yīng)該是對孜然牛肉的做法（一吃就上癮的孜然牛肉）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于孜然牛肉的做法（一吃就上癮的孜然牛肉）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
孜然牛肉的做法（一吃就上癮的孜然牛肉）
燒烤味的，超解饞
By 我固我在
用料牛肉 1斤左右
閹牛肉：
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
淀粉 1勺
花生油 1勺
食鹽 適量
孜然粉 1勺
辣椒面 2勺
白芝麻 1勺
白糖 半勺
做法步驟
牛肉切小塊，徹底洗凈血水，吸干水分。
放生抽，老抽，蠔油，料酒，淀粉，花生油，抓勻放置半小時(shí)左右。
鍋中放油，倒入閹好的牛肉，炒至變色。
放辣椒面，孜然粉，白芝麻，鹽，糖，翻炒均勻。
起鍋前撒點(diǎn)蔥花。（家里的蔥花只剩了一點(diǎn)點(diǎn)，放了看不大出來）
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