目前大家應該是對熬枇杷膏需要蓋鍋蓋嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于熬枇杷膏需要蓋鍋蓋嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不需要。

熬枇杷膏時不需要蓋鍋蓋，枇杷果肉倒進鍋里熬制時開大火，開始暫時不翻動即可，以免果肉爛了影響口感，等顏色慢慢變深了，調低到中小火熬著，然后開始慢慢的順時針攪拌，能避免粘鍋的情況出現(xiàn)。

而蓋鍋蓋則會影響觀察枇杷果肉的情況，并且還會導致不透氣形成糊鍋或者溢出的情況，適量食用枇杷膏可以讓咽喉不舒服的癥狀得到緩解，而且將新鮮的枇杷做成枇杷膏后可以更容易保存，不容易發(fā)生變質。

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