相信目前很多小伙伴對于希鯪魚是什么魚都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與希鯪魚是什么魚相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

通常喜歡吃日本料理的人都知道希鯪魚的存在，希鯪魚的粉絲的確很多，但卻有很多人是不知道希鯪魚背后的故事，那么希鯪魚是什么魚？下面一起來看看。

1、希鯪魚并不是一種魚，而是一種合成食物。

2、目前，市面上的希鯪魚大多分為兩種，一種是由青魚+蟹仔腌制合成的，另一種是鯡魚+多春魚仔等腌制合成。

3、日本料理中，有一樣食物叫希鯪魚刺身。希鯪魚刺身是一道非常特別的日本料理，它與大家熟悉的三文魚刺身一樣都是直接食用生魚，但與三文魚刺身不同的是，希鯪魚卻并不是一種魚。

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