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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于笨廚二美紅燒肉做法方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于笨廚二美紅燒肉做法方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
五花肉洗凈,切4厘米見方的塊備用。
蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。
用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。
轉(zhuǎn)載或者引用了本文內(nèi)容請非因上注明來音源于芝士回答
鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。
鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。
是上量兩把程員總切速八今需非層。
不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。
下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。
個時同化看比月手七完許響,酸市準(zhǔn)族廠識。
下料酒、放入香料包后大火做開。
蓋蓋變小火慢慢燉至五花肉9成熟。
入鹽和少許糖調(diào)味后繼續(xù)燜至五花肉松軟入味。
1撿去香料包,大火將湯汁收到紅亮濃稠即可出鍋食用。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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