目前大家應(yīng)該是對(duì)薺菜怎么存放時(shí)間長(zhǎng)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于薺菜怎么存放時(shí)間長(zhǎng)方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

推薦曬干保存。

將薺菜焯水放冰箱保存最多只能放3個(gè)月，而將薺菜曬干保存的話還能保存較長(zhǎng)時(shí)間，具體做法如下：

把薺菜的老葉、老莖挑出來，保留根部，將好的薺菜淘洗干凈，控干水分。

鍋內(nèi)倒水后燒開，然后加適量鹽，把薺菜倒入開水里焯燙半分鐘左右。

等薺菜變深時(shí)勞出鍋過遍冷水，然后等薺菜涼透再控干蔬菜表面的水分。

將薺菜放陽光下曬2天左右，用密封的玻璃罐裝好，放陰涼干燥處保存即可。

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